辽中区:扎实推进食品安全城市创建工作|食品安全|业户|中区

编辑:小豹子/2018-07-30 22:36

  原标题:辽中区:扎实推进食品安全城市创建工作

  本报讯(沈阳日报、沈报融媒记者徐娜、杜争华?通讯员郑心)“新兴市场大变样了,以前是‘一脚水一脚泥’,环境脏乱得还不如露天市场。现在不同了,来这里买菜就像逛超市,不但摊位干净整洁,而且菜品丰富安全。”7月20日,辽中市民孟雅贤对记者说。

  记者在该市场看到,小餐饮、小摊贩、小作坊分区合理、分布规范,熟食窗口干净明亮,食材摆放井井有条。创建国家食品安全示范城市,离不开自上而下的有效管理和自下而上的积极互动。辽中区以市场监督管理局为主体,经过细致的思虑谋划,出台了一系列有效措施,通过“做亮面子,做实里子”,扎实开展创建工作。

  创城工作开展以来,辽中区市场监督管理局每周召开两次创城调度会,总结问题点位,传达落实上级最新精神,部署检查重点。业务部门按照主管科室分别包片,机关科室包街,监管人员包户,全员下沉监管,落实责任到人,确保巡查点位全面覆盖。

  全局参与创城的22个科(队)在具体巡查监管中,根据业态经营时段,采取错时监管措施,进行晨检、午查、夜查,对全区920户“三小”经营业户开展地毯式巡查。截至目前,已经对“三小”行业和生鲜超市经营业户完成凤凰彩票欢迎你(5557713.com)了三轮累计6158户次的全覆盖检查,平均每两天覆盖一次。

  针对农贸市场升级改造工程,辽中区市场监督管理局先后8次约谈农贸市场主办方,确保按时保质达到创城标准。针对食品“三小”业户、从业人员素质参差不齐的情况,统一制定卫生执行标准,检查中逐项对照,指导业户整改。同时,各包片科室以建立微信工作群的形式,及时发布工作信息和温馨提示,持续提醒业户注重店内外环境卫生和个人规范着装情况,在线实时指导业户开展自查自改。

  以“四查四抓”为手段,开展多轮排查、巡查、复查和督查,以有力凤凰彩票网(5557713.com)的处罚手段为保障,清理一批违法经营行为,震慑一批整改不及时、经营不到位的业户,保障“三小”行业食品安全健康。截至目前,共发现问题2079处,口头警告452户次,下达《责令整改通知书》189份,对于屡次整改仍不达标的店铺关停8户。

  于细微之处拓展宣传阵地,提升百姓知晓率。辽中区市场监督管理局累计发放印有“三城联创”标语口号的宣传纸巾盒4000个,推拉门贴200对,收银提示贴1000张,面向百姓发放《致市民的一封信》3000余份,发放购物袋4000余个。同时,组织区内20条主要街路的2102名凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)沿街商铺经营者参与到志愿服务活动中来,承担门前卫生清扫保洁工作,使创城工作从“人人知晓”升级到“人人参与”。