萝卜青果粥

编辑:小豹子/2018-05-01 14:25

萝卜青果粥的做法详细介绍

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分类标签:精品主食
菜品口味清香味主要工艺
食材明细
粳米100克
橄榄20克胡萝卜50克
1克

萝卜青果粥的做法详细步骤

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水;
2. 青果洗净;萝卜洗净切块;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火烧沸;
4. 加入青果和萝卜块,改用小火熬煮成粥;
5. 粥内下盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

萝卜青果粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 美食分享,让更多人知道