红豆沙小丸子

编辑:小豹子/2018-05-03 19:29

红豆沙小丸子的做法详细介绍

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)红豆沙小丸子的菜谱图片 分享红豆沙小丸子的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:精品主食美味粥汤甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
红豆适量糯米粉适量
红糖或冰糖适量

红豆沙小丸子的做法详细步骤

1、红豆提前泡三个小时以上,有高压锅当然最好,没有高压锅的话,在煮红豆的过程中,所花时间就比较长才行。如果用闷烧锅煮也不错,在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下,我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法,红豆与水的比例大概要1:10,煮的时候先按煮饭键煮半个小时,把电饭锅跳到保温键10分钟,这样反复几次,在快好的时候加入红糖或者冰糖,我煮红豆沙、绿豆沙的时候喜欢用红糖,这样就可以煮出香绵的红豆沙。2、糯米粉加水揉成耳垂般软的面团,分成若干个大小相当的小面团,搓成小汤圆,放进红豆沙中,煮至小汤圆浮起,就可以装碗啦! 美食分享,让更多人知道